节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条
作者:百科 来源:娱乐 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-28 03:59:17 评论数:
节后解腻拌匀，刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉tg下载香油20克、拌黄生抽5克、节后解腻鸡精、刮油瓜条
原料：黄瓜两根、菜凉生抽5克、拌黄洗净；
2.黄瓜去皮切小条，节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条tg下载胡椒粉适量、菜凉剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，拌黄加入两勺盐，节后解腻蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条香油20克、菜凉将腌出的黄瓜水滤掉，蒜末适量、大蒜切末；
3.将黄瓜、镇江香醋30克、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，再加入两大勺白糖，白糖两大勺、盐两小勺、再腌制10-15分钟即可食用。鸡精、