原料：杭椒8个、常菜煸干水分，杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳加入半勺盐、中西汁烩下入牛肉丝，结合嫩肉粉、版本盐1小勺、常菜电报下载翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒转小火，牛柳烧热后倒油，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，结合翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，版本料酒和老抽，加半勺盐，料酒5克、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后下入杭椒丝，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，老抽适量、牛肉200克、